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江西旅游商贸职业学院旅游技能实训中心餐饮部对外承包运营管理项目招标公告

发布日期:2020-07-29     浏览次数:

 

我校旅游技能实训中心餐饮部需对外承包运营管理,现向社会公开招标,欢迎有资质的单位参与投标。

一、对外承包内容

1.江西旅游商贸职业学院旅游技能实训中心餐饮部经营管理权,面积800 平方米(一楼大厅、中餐包房3间),可容纳150人左右同时就餐。

2.餐饮部附有经营所需设施设备、用具等相关设施。

3.旅游技能实训中心餐饮部在学校的监督下合法经营、接受管理。

4.经营管理时间:2020年8月20日起至2023年8月20日止(装修期间除外)。

二、对外承包要求

1.投标单位必须是独立法人企业,具备餐饮经营资质,参加本次投标前三年内有过高校经营经验(需要提供相应的经营合同原件)。

2.投标单位须缴纳投标保证金10000元,未中标则退还;中标则转为经营管理押金,待经营期结束后退还,保证金的退还不付利息。

3.旅游技能实训中心餐饮部要求需满足规定的公务接待要求,参与单位需根据相关要求制作初步菜单及菜价。

4.承包单位经营期间产生的水、电费按全年营业额的2%一次性支付给甲方,其它运营费用煤气、排污费等均由乙方承担,自负盈亏。

5.校方将指派1名实训教师,负责餐饮部日常运营管理与实践教学工作。工作时间以外的额外工作量视为加班,承包单位需就加班部分支付相关费用。

6.承包方需向丁香壹号餐饮部实训教师和轮岗实训学生提供中餐和晚餐。

7.在合同规定承包期内,乙方不得进行任何形式的转包,承包人必须自主管理,不得委托他人代管,如有发现学校有权无条件终止承包合同。

8.校方可随时组织人员对丁香壹号餐饮部食品卫生、环境卫生、服务质量等进行检查量化,对违反卫生、质量等规定,不按学校相关管理制度操作,校方将根据学校相关管理细则予以经济处罚。

三、中标原则

1.以投标企业同类高校成功经营案例数量(需要提供相应的经营合同原件)为参考;

2.以投标企业缴纳设备押金高低为参考;

3.以投标企业提供符合实际情况的公务接待菜单与菜价为参考;

4.以投标企业提供教师工作餐人数为参考;

5.以投标企业提供校方指派实训教师加班费为参考,费用不低于2300元。

以上5项共计100分,每单项分值为20分,评标小组将根据各投标企业所提供的材料打分,取评标小组平均分中最高分为中标方。

四、报名时必须提交的资料

1.单位介绍信或法定代表人授权书、法法定代表人身份证被授权人身份证复印件(加盖公章);

2.营业执照、组织机构代码证、税务登记证或三证合一的相关证件(复印件加盖公章);

3.投标前三年内高校经营合同复印件;

4.递交保证金凭证复印件;

6.投标人联系方式。

7.报名企业必须符合公告第二条对外承包要求。

、来校报名及投标期间请各供应商戴好口罩,做好个人防护,出示健康绿码,提前一天与采购人(周老师18507003663)联系进校审批事宜。
    、报名时间:2020年7月30-2020年85日,上午9:00-11:30,下午2:30-4:00(北京时间,节假日除外);
    接收报名材料时间:2020年85日上午9:00-11:30,下午2:30-4:00
    报名地点:江西旅游商贸职业学院政采办(行政楼303)
    联系人:老师 联系电话:15079085955    

、开标时间及投标报价递交:2020年810日上午9:30
    开标地点:行政楼三楼会议室
    招标公告发布期内已报名的供应商根据中标原则做好投标文件(密封加盖公章),于开标截止时间前递交,否则视为投标无效。
    开标时间、地点如有更改将以短信或电话的形式通知各供应商,请保持通讯设备畅通。

、评标方法:公告发布期内已报名的授权代表到达开标现场,评标小组根

据各投标方提供的材料进行打分,取评标小组平均分中最高分为中标方。

九、报名后却不参加本次采购的供应商,请在报名结束前1日以书面形式通知学校政采办,未书面通知政采办放弃采购的,不得再参加该项目的采购活动。

十、投标方投标时递交的所有材料为学校招投标存档材料,一经报名,恕不退还。

十一、本项目具体事宜由旅游学院负责解释。

采购人:江西旅游商贸职业学院旅游学院

联系人:周老师         话:18507003663

 

 

江西旅游商贸职业学院

2020年7月29